源流人山猿の岩魚飼育日記

１月中旬

名古屋にいる私の弟も、正月は休みなく働いた為
ようやく家族を連れて実家に帰ってきました。

そこで昼間は、木曽福島スキー場へ、私の家族と雪遊びに出掛けてきました。
今年の冬は低温の為に雪質は最高



私も、弟も子供がまだ小さいので、なかなか自分たちは滑れませんが弟の子供や、私の長男もスキーが滑れるからびっくり。
私はスキーを教えてないんですけど。

しかし、脂肪を蓄えてる私は、体を動かすと脂肪が燃えるので雪が降ってるにもかかわらず体は暑かったです。

最後に、スキーを一本だけ滑りみんなで温泉へ

昨年はスキーを滑ってないので久々のスキー。
やっぱり気持ちがいいです










温泉は、せせらぎの四季へ
体をサッパリさせた後は昼食です。









弟と私はすんきそばを食べました。

すんきは信州木曽の伝統の漬物です。



そして、夕方。

新年会会場は、うどん屋の武しろ。
昨年もここで新年会をやりました。





両親にご馳走になりました。

私達が小さい頃から、よくここに連れてきてもらいました。
ここのうどんすきと、クリームソーダが思い出の味です。





（注）別に生で食べる訳では、ありません



鍋の中に具材を入れていきます。うどんは後からでてきます。そして、一番最後に餅が出てきます。


ここのうどんが私は好きです。
喉ごしが良くうどん表面の口あたりがよくコシもある。





ここの店主のうどんへのこだわりが良くわかります。


しかし、男の子が４人も集まるとうるさい座敷をバタバタ走りまわる。
この日は雪の為に他のお客さんが少なかったので良かったですが、かなり営業妨害でした


夫婦二人でやってる武しろ。
子供の頃から食べに来てる思い出の味。


また、来年の新年会もお邪魔します。